, , ,

Djúsí Kjúklinga beikon quesadilla

Quesadilla fyrir 2 Ég myndi eiginlega segja það að mexikanskur matur sé í miklu uppáhaldi hjá mér, hann er bara svo hrikalega góður. Þessa quesadillu geri ég ef mig langar í góðan en fljótlegan mat. Uppskriftin er fyrir tvo…
, ,

Ljúffengar sænskar kjötbollur og rustic kartöflumús

Hver elskar ekki Sænskar kjötbollur og kartöflumús?  Mig langaði svo að geta búið til ótrúlega góðar sænskar kjötbollur og sósu frá grunni. Og rakst á þessa uppskrift á erlendri síðu sem ég er svo búin að breyta og…
, ,

Ljúffeng Gulrótakaka

Ég bakaði þessa dásamlegu Gulrótaköku um daginn. Hún er tilvalin yfir sunnudagskaffinu, eða þegar gesti ber að garði. Uppskriftin er frekar fljótleg og auðveld.   Það sem þarf: 3 dl olía 3 dl hrásykur 4 egg 50…